Herzlich willkommen auf dem Ferienobsthof Arnd Schliecker in Jork im Alten Land
Kirschenzeit im Alten Land
Kirschenzeit im Alten Land – Sommer auf unserem Ferienhof in Jork
Wenn im Alten Land die Kirschen reif werden, beginnt für uns Obstbauern eine ganz besondere Zeit. Die Kirschenzeit in Jork gehört zu den schönsten Momenten des Sommers: Überall hängen die Bäume voller dunkelroter Früchte, und der Duft von frischen Kirschen liegt in der Luft.
Seit vielen Generationen leben wir hier im Alten Land vom Obstbau. Was wir ernten, kommt direkt auf den Tisch – und was wir nicht selbst genießen, wird frisch verkauft und bringt vielen anderen Menschen ein Stück Sommer aus unserer Region.
Handarbeit bei der Kirschernte
Die Kirschernte im Alten Land ist echte Handarbeit. Jede einzelne Kirsche wird sorgfältig von Hand gepflückt.
Und ja – manchmal landet dabei eine Kirsche im Mund und eine im Korb.
Bevor unsere Kirschen verkauft werden, werden sie noch einmal sorgfältig von Hand sortiert und verlesen, damit nur die schönsten Früchte in den Verkauf gehen.
Kirschkuchen – ein Stück Sommer im Alten Land
Natürlich genießen wir unsere Kirschen auch selbst – am liebsten als frischen Kirschkuchen.
So geht es bei uns traditionell:
1. Die frisch geernteten Kirschen werden entsteint
2. Zusammen mit Teig auf ein Backblech gelegt und gebacken
3. Anschließend genießen wir auf der Terrasse ein großes Stück Kirschkuchen mit Sahne
Mit Blick auf unsere Obstbäume schmeckt er einfach am besten.
Urlaub zur Kirschenzeit in Jork
Wer seinen Urlaub im Alten Land verbringt, erlebt die Kirschenzeit ganz besonders intensiv. Auf unserem Ferienhof in Jork können Sie die Kirschernte hautnah miterleben, frische Früchte genießen und den Sommer zwischen Obstbäumen und Deichen erleben.
Ein Stück Kirschkuchen auf der Terrasse, ein Blick über die Obstplantagen – das ist Urlaub im Alten Land.
